Lhoksukon – Makan Ringan Keukarah Merupakan makanan tradisonal Bangsa Aceh, salah Satu usaha mikro kecil dan menengah yang ditekuni Muhammad rijal dengan Brend ‘Keukarah Mak Nie’ Mendapat dukungan dan Apresisi dari Ketua Umum Insan Meurah Silu Tgk. Andi Saputra, SH.I.
“Kita berharap, agar semua pihak terkait seperti Pemerintah, BUMN, Perusahaan Swasta agar melalui dana CSR dan sebagainya mendukung UMKM atau kegiatan kegiatan kreatif di lingkungan,” ujar Tgk. Andi saat di wawancarai oleh media ini, Selasa (16/05).
Pria yang sering di sapa Tgk. Andi ini menyebutkan, bahwa ini adalah suatu hal yang sangat positif dan perlu dukungan semua pihak.
“Bahkan harapan kita, sebagaimana di daerah-daerah lain. Kue Keukarah ini dapat menjadi icon di Aceh Utara, jadi ketika orang ke Aceh Utara mereka akan ingat dengan Kue Kekarah ini,”.
Sementara itu, pemilik usaha Kue Keukarah yang akrab disapa Dek Jal ini juga mengatakan, bahwa Kue Keukarah ini merupakan usaha yang sudah lama dirintis oleh orang tuanya, namun kembali dikembangkan oleh dirinya dengan kemasan menarik sejak tahun 2020.
Keukarah dengan ciri khas keacehan yang enak, gurih dan renyah ini mulai dipasarkan dan merima pesanan orderan lewat online, ke sejumlah daerah bahkan luar daerah.
Adapun dalam satu hari kini mulai di produksi sebanyak 350 Keukarah atau lebih kurang 20 Pcs, dengan karyawan yang di pekerjakan saat ini sejumlah 3 orang, dengan harga di jual Rp. 20 ribu per pcs.
Ia berharap, agar usaha yang dikembangkan olehnya ini agar maju dan mejadi khas daerah seperti daerah lain lainnya, serta mendapat dukungan dari semua pihak dalam mengembangkan UMKM di daerah.
Sementara itu, bagi yang berminat boleh juga di pesan secara online yang tersedia di market place dan boleh mengunjungi akun Facebook Keukarah Mak Ni dan langsung datang ke alamat Gampong Cibrek Kec. Tanah Luas. (Murhaban)
